其他的垃圾去哪里了？“相当一部分给养猪、提炼地沟油的人收走了，他们是向垃圾产生企业出钱购买的。”在提到为什么垃圾难收时，南山区城管局工作人员和腾浪的吴双文都提到一个词——利益。在付费和免费之间，垃圾产生单位选择了前者。

　　而餐厨垃圾产生单位这种行为是应该受到处罚的。根据2007年发布的《深圳市餐厨垃圾管理暂行办法》，“垃圾产生单位将餐厨垃圾交由个人或未取得许可的单位清运将处以2至5万元罚款”。法规早已制定，执法从未出鞘。

　　一直关注深圳餐厨垃圾处理的上一届深圳市人大代表吴立民呼吁，每天2000多吨餐厨垃圾正在侵蚀着这个城市，政府应该加大力度，推进这些项目进入正常轨道，避免垃圾围城。

　　收垃圾难 千万元设备闲置

　　腾浪餐厨垃圾处理项目，经过2005年的小试、2006年的中试，终于在2007年立项。2008年，项目开始建设。

　　按照当时立项规划，这个项目的技术工艺为利用餐厨垃圾生产饲料添加剂，日处理规模为200吨。该项目采用获**专利、已经工业化生产的生化处理制备饲料蛋白粉及有机肥添加剂的技术，建成后每年可生产饲料蛋白或有机肥5万吨、节省填埋占地1万平方米，并通过利用电厂集中供给的蒸汽，提高能源利用效率、改善片区能源结构；同时还可解决目前餐厨垃圾管理无序状况，避免“地沟油”、进入食品市场。